【奇异果和猕猴桃】奇异果和猕猴桃有什么区别

发布日期:2024-07-06发布人: admin阅读: 998

奇异果与猕猴桃奇异果原产于中国,与猕猴桃是两姐妹,100年前新西兰的一位女教师伊莎贝尔从湖北宜昌带着猕猴桃种子到新西兰种植培育。种子被长途跋涉带回新西兰,回到新西兰后,伊莎贝尔将种子转让给当地一位果树专家,再转到当地一位知名园艺专家手中,培育出新西兰第一棵猕猴桃果树。至此,新西兰出产的绿色奇异果风靡全球,新西兰在奇异果营销、研发和价格方面的影响力也是世界第一。不过,经过一系列改良后,奇异果与原来的奇异果还是有一点区别的。外观差别不大,但味道和口感略有不同。它的名字来源于新西兰国鸟 Kiwi 的中文译名。

【奇异果和猕猴桃】奇异果和猕猴桃有什么区别

从外观上看,它们的形状和颜色都很相似。不过,猕猴桃的果实大小均匀,表面的毛分布均匀,方向几乎一致,形状也更规则,看起来很精致。甚至有的猕猴桃没有果毛。另一方面,猕猴桃果实一般比奇异果大(这是因为我国生产栽培猕猴桃的初期打了膨大剂),另外,猕猴桃果实的大小和形状都不规则,绒毛分布不均匀,外观和手感都比较粗糙。因此,猕猴桃的价格一般高于猕猴桃。口感也略有不同,猕猴桃要硬才好吃,而奇异果必须成熟才好吃。


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